Если вы хотите попробовать блестяще приготовленные блюда ливанской кухни, вам обязательно нужно посетить ресторан Al Khayal, расположенный на втором этаже в отеле Jumeirah Beach Hotel и рассчитанный на одновременный приём шестидесяти четырёх гостей.
В нём вы сможете на личном опыте узнать, что такое настоящее восточное гостеприимство – радушный прием, тёплые и искренние улыбки персонала, с душой готовящего божественно вкусную еду. Несколько экстравагантные на первый взгляд интерьеры ресторана поражают своей роскошью, а необыкновенно комфортные арабские диваны, выполненные в стиле меджлис, как нельзя более удачно передают атмосферу Аравии.
Ежегодно побаловать себя традиционными блюдами ливанской национальной кухни, входящими в тщательно продуманное обширное меню Al Khayal, заботливо готовящимися местными поварами – виртуозами, приходят многие тысячи людей. К услугам гостей выбор, который удовлетворит даже самого искушённого привереду — такие кулинарные шедевры, как всевозможные холодные и горячие закуски, шашлык из ягненка и национальный шашлык «кофта», окунь на гриле, шиш-таук и многие другие.
Восхитительно вкусная еда, помноженная на расслабляющую атмосферу роскоши и высококлассное обслуживание, превращают каждую трапезу в этом ресторане в эстетический и физиологический праздник. Ливанское трио музыкантов во время ужина услаждает слух посетителей ненавязчивыми арабскими мелодиями, а великолепное мастерство исполнения традиционного танца живота, демонстрируемое местными танцовщицами, лишний раз подчеркивает восточную атмосферу, которой овеян Al Khayal.
Прекрасным (и логичным!) завершением как обеда, так и ужина в этом ресторане станет кальян, считающийся неотъемлемой частью всевозможных встреч и мероприятий в странах Ближнего Востока. Будучи привезенным на Аравийский полуостров многие столетия назад, кальян в настоящее время превратился в синоним дружеского расположения, хорошего настроения и неторопливой беседы.
Если в Al Khayal вы попадёте впервые, и растеряетесь, что лучше заказать в этом арабском ресторане, не переживайте – что бы вы не попробовали из его внушительного меню, всё здесь очень вкусно и аппетитно. Рекомендуем включить в свой заказ табуле или фатуш, а также самбусаки или фатайер. Остановившись в Jumeirah Beach Hotel, вы с удовольствием не раз загляните в этот ресторан и, возможно, сумеете попробовать и другие умопомрачительно вкусные ливанские блюда — жареный сыр халуми, шарики фалафель, картофель харра, микс гриль с нежнейшим сочетанием кусочков баранины, говядины, кибеха (бараньего фарша), курицы…
Отменным завершением трапезы станут десерты в виде арабских сладостей, фиников и иных фруктов.